miód gryczany | kaszel u dzieci |
Zacząłem jeść... Coś nadzwyczajnego. Durian przypomina najbardziej wykwintny słodki ser śmietankowy i jakiś nadzwyczajny budyń. Rozkoszna jest sama konsystencja owocu. Jego miąższ pieści podniebienie, rozpływa się, czaruje... Chyba jednak za wiele go zjadłem, bo nagle poczułem, że - przepraszam - zaczyna mi się odbijać i z ust wydobywa się niesłychanie przykry zapach. Teraz dopiero zrozumiałem, dlaczego człowieka, który jadł durian, nie wpuszcza się do samolotu, na statek, do pociągu, do autobusu, do hotelu czy restauracji. Nie trzeba wcale pytać, czy jadł durian. Już z daleka czujemy to wyraźnie.
Smaczniejszy jest durian niż lotos i niż wiele innych owoców. Powiedziano mi w Bangkoku, iż syjamskie duriany cuchną mniej niż te, które rosną w Dżakarcie czy w Singapurze. Miejmy nadzieję, że w przyszłości wyhoduje się odmiany, które zachowując smak duriana, przejmą zapach mango lub ananasa.
Niektóre owoce Nowego Świata
Większość najważniejszych owoców uprawianych w światowym sadownictwie pochodzi z Europy, Azji i Afryki. Można chyba zaryzykować twierdzenie, że owoce wywodzące się z tych trzech części świata stanowią 95% światowej produkcji owoców.
| |
|